餅田雅子の薬膳料理 たまねぎの薬膳としての効能は・・・
「すばる会員」入会案内 薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 昨日は自家製厚揚げを生姜醤油でと思っていたらあまりにカリカリなので、急遽「もち豚、自家製厚揚げ、玉ねぎ、大豆であったかスープカレーを♪」寒 い中、イベントカレー用のたくさん...
餅田雅子の薬膳料理
餅田雅子の薬膳料理 餅田雅子の薬膳料理 豆乳の薬膳としての効能は・・・
「すばる会員」入会案内 薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 昨日はバタバタと面白い一日でした。 「体調がすぐれなくて検査しても異常はとくにないし、病気ではないけど健康ではない、放っておくと重症化する病気の予備軍といわれる｢未病｣につい...
餅田雅子の薬膳料理 ほうれん草の薬膳としての効能は
「すばる会員」入会案内 薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 今日は母のお弁当に、食べやすいよう細かく刻んだ鶏肉や野菜をお好み焼きに焼いたので喜んでくれるかなあ＾＾。これから大阪まで行ってきま～す♪(^0_0^)/ 写真は、疲れている...
餅田雅子の薬膳料理 鰆の薬膳としての効能とは・・・
「すばる会員」入会案内 薬膳料理研究家・餅田雅子さんからシェア きょうは神戸はわりあいポカポカの一日～(^0_0^)/ 写真は、とっても素敵な岡山の備前焼き陶芸家 山本 領作さんの器で「旬の鰆のオリーブオイル焼きを、下仁田ネギの甜麺醤（テン...
餅田雅子の薬膳料理 しめじとえのき茸の薬膳としての効能は・・・
薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 神戸は雲の多い晴れ！秋らしい気候で六甲の山並みは紅葉色です。昨日の夕食は二人ポッチ鍋。鶏肉といりこ出汁がとっても美味しいきのこ鍋は、身体がポカポカです。 さて、カレイの煮付けも軟らかくバッチリ！母の...
餅田雅子の薬膳料理 里芋の薬膳効果とは・・・
「すばる会員」入会案内 薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア。 写真は先日行った丹波で旬の「赤ずいきの里芋と、とれとれ牛蒡、鶏ムネ肉の昔煮物！と大根の間引き菜の煮浸し～♪」丹波の赤ずいきの里芋はモッチリしてとっても美味しいです。子どもの...
餅田雅子の薬膳料理 京野菜「万願寺唐辛子」の薬膳効果とは・・・
「すばる会員」入会案内 薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 写真は「万願寺唐辛子」です。数日前の丹波で時期はずれで田のあぜ道に「もう固いから～＾＾；」と置かれていたものを、新鮮でしたのでもったいなくて頂きました＾＾。 黒くなっているの...
餅田雅子の薬膳料理 梅の薬膳としての効能は・・・
「すばる会員」入会案内 薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 現在梅スィーツの試作をお受けしている和歌山の小森梅選堂さまより、今朝ものすごい数の梅グラッセなどが届きました。新商品へのお気持ちがすごく伝わって参ります。責任を持って取り組ま...
餅田雅子の薬膳料理 発芽にんにくの薬膳としての効能たは・・・
薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 神戸は 今日も晴天です！見渡す限り雲一つありません＾＾(^0 _0^)/ 岡山の小郷 峰志さんより商品開発の試作用に送っていただいた「発芽にんにく」で、いろいろと組み合わせてみて、先ずは「発芽ニン...
餅田雅子の薬膳料理 鯛の薬膳としての効能は・・・
「すばる会員」入会案内 薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア 今日は４１年目の結婚記念日＾＾。夫婦で様々な歴史を作って来ました。 先日受けたNHKラジオの電話インタビューの最後に「私の目標の一つは、これまでネット起業をしたいと、この年齢...