特産物紹介 越前・奥越の冬の味覚 「上庄さといも」をどうぞ! 越前・奥越の冬の味覚 「上庄さといも」 【特別寄稿】 九頭竜川下流域農業用水再編推進協議会 清水真紀 みなさんは「里いも」ってどうやって料理しますか? 水洗い中のさといも 福井の奥越地方の上庄地区で穫れた里いも... 2012.10.09 特産物紹介
特産物紹介 奥州藤原文化の食料基地だったのが「江刺」だ! ソーシアルメディアでアグリビジネス 夏草や兵どもが夢の跡 平泉文化の食料基地的役割 歌人・西行を敬愛した松尾芭蕉も平泉にやって来ました。奥州藤原氏や義経の栄華も夢のように儚いと名句を残しました。 ところで平安時代末期の平泉に武士の... 2012.08.26 特産物紹介