市場便り

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 仙台いちごへの応援を   一昨日の震度６強の地震で被災された皆様に心からお見舞い申し上げます。 JAみやぎ亘理の仙台いちごのハウスや施設でも被害が発生し、今後の生産にも影響が出そ...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 お彼岸の精進料理の色どりに   青森県は食用菊の大産地ですが、生の阿房宮が出回る時期は限られます。 日持ちしない菊の花びらを、香りや色、食感を損なわず長期保存できるようにしたのが...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 まだまだ入荷します   雪が多かった今シーズンは、六ケ所村の雪堀にんじんの収穫も遅れがち。 例年ならば圃場の雪が消える３月上旬に出荷終了となりますが、今期は彼岸あけまで入荷します...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 本春キャベツ始まりました     春野菜の代名詞、神奈川県JA三浦市の「春キャベツ」が始まりました。 これまで出回っていた中間系の「早春キャベツ」と区別するため、青果業界では「本...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 安値に苦しんでいます   ごぼうの相場が著しく低迷しています。 ２月の平均卸売価格は、前年比22％、平年比45％でした。 昨年の８割安、いつもの年の半値以下で、再生産価格を割り込...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 強い寒波で相場底上げ   青森市中央卸売市場2月の販売統計がまとまりました。 国が定める指定野菜の平均卸売価格の対平年指数は前月より8ポイントアップし108％に。厳しい寒波で生育...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 令和3年産温州みかんの大トリ   9月の極早生から始まった温州みかんもいよいよ終了。 令和3年産を締めくくるのが静岡県JAみっかびの青島みかん「誉れ（ほまれ）」。 みずみずしさを...