市場便り 野菜価格の上昇にもご理解を！
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 野菜価格の上昇にもご理解を！ 青森市中央卸売市場5月の販売統計がまとまりました。 国が定める指定野菜の平均卸売価格の対平年指数は前月より6ポイントアップし125％に。 天候不順による生育...
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市場便り 汚いほどおいしい
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 汚いほどおいしい 今シーズン最後の中晩柑となる熊本県産ジューシーオレンジ（河内晩柑）。 当社の果実部長曰く「汚いほどおいしい」。 １年以上木にならせるため、収穫時期が遅くなるほど...
市場便り 遅れています
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 遅れています 宮城県産のソラマメが始まりました。 低温の影響で平年より１週間遅れています。 全国的に荷が薄く、平年の2/3ほどの出回り。 必然的に相場は堅調で、平年の４割高。 早...
市場便り 八戸いちご終了
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 八戸いちご終了 本日が八戸いちごの最終入荷。 平年よりもやや早めの切り上がりです。 長い間ありがとうございました。 これで冬春いちごの販売は終了、いちご好きなので寂しいです。 まとめ買い...
市場便り 青森県産高原レタス始まりました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 青森県産高原レタス始まりました JA津軽みらいの高原レタスが始まりました。 冷涼な南八甲田の高冷地で栽培され、夏の暑い時期でも安定した品質が魅力。 切り口もみずみずしく鮮度感...
市場便り ホームラン級のうまさ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 ホームラン級のうまさ ホームランメロンは果皮も果肉も乳白色のきれいな白色系メロンです。 日持ちが良く糖度が高いのが特徴。 王貞治選手が本塁打の世界記録を樹立した翌年に種苗登録されたことか...
市場便り 周年供給を支えています
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 周年供給を支えています サンふじが終了し、りんご周年供給の立役者である有袋ふじに切り替わりました。 卸売価格は平年の約1.5倍と高騰していますが、CA貯蔵品の入庫は平年の７割。 ...
市場便り 青森県産白菜始まりました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 青森県産白菜始まりました 青森県産の白菜が始まりました。 つがる市（旧木造町）産です。 さっそく半割にして検品。 乾燥による生理障害（アンコ入り）が懸念されましたが大丈夫です。
市場便り すいか大好き！
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 すいか大好き！ 柑橘類が終盤となり果実売り場の主役は夏果実へ。 大玉すいかは千葉県産が始まりました。 低温と乾燥による出遅れも解消され、これからは順調な入荷が見込まれます。 現在...
市場便り 本春から中早生へ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 本春から中早生へ 三浦市農協のキャベツが中早生（なかわせ）に切り替わりました。 葉の巻きが緩くやわらかい本春（ほんぱる）と固くぎゅっと締まった寒玉（かんだま）の中間タイプで、サク...