市場便り

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日本一の広島レモン

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 日本一の広島レモン レモン出荷量日本一の広島県。 JA三原の「せとだエコレモン」は農薬と化成肥料を慣行栽培の1/2に低減した広島県認証の特別栽培農産物。 防かび剤とワックスも使用...
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長野生まれだけど青森がトップ

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 長野生まれだけど青森がトップ 黄色系中生種「シナノゴールド」の作付面積第1位は育種地の長野県ではなく青森県。 黄色系では珍しくしっかりした酸味があり、果肉は緻密で歯応えよし。 貯蔵性に優...
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美味しいんですが…

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 美味しいんですが… 実家がりんご農家のうちの母親いわく「いちばん美味しいりんごは北斗」。 確かに、甘さ、風味、食感、ジューシーさ、蜜の入り具合…どれをとっても申し分ありません。 ...
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群を抜く甘さ、ぐんま名月

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 群を抜く甘さ、ぐんま名月 群馬県生まれの晩生種「ぐんま名月」は群を抜く甘さで人気上昇中の新品種。 5年間で面積が倍増しています。 サクサクした歯ざわりでジューシー、独特の香りがあ...
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だいこんがおいしい季節です

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 だいこんがおいしい季節です 昨夜のNHK「あしたが変わるトリセツショー」ご覧になりましたか?  切り方でだいこんのおいしさをもっと楽しめるという内容で、とても面白かったです。 見...
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米国生まれの中生種代表ジョナ

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 米国生まれの中生種代表ジョナ 中生種の作付面積No.1の「ジョナゴールド」。 品種別作付面積はふじ、つがる、王林に次ぐ第4位です。 ニューヨークの農業試験場で「ゴールデンデリシャ...
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きょうは柿の日

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 きょうは柿の日 10月26日は「柿の日」。 正岡子規が故郷松山から帰京する途中で立ち寄った奈良で詠んだ  柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺 この句が詠まれたのが明治26年のこの日だった...
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霜に当たっておいしくなってます

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 霜に当たっておいしくなってます 出荷終盤となっている南八甲田沖揚平の高冷地白菜。 圃場は標高750mの高原地帯にあり、すでに3回霜に当たって甘みがグンと増しています。 凍結による...
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接ぎ木が難しく幻のりんごと言われる「おいらせ」

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 接ぎ木が難しく幻のりんごと言われる「おいらせ」 接ぎ木が難しいため、幻のりんごと言われていた「おいらせ」。 スターキングとつがるの掛け合わせで、外観は丸みを帯びたスターキングとい...
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藤五郎トマト

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 藤五郎トマト 甘みの強さが特徴の北海道JA伊達市のブランド野菜「藤五郎トマト」は本日が最終入荷。 伊達市を開拓した亘理伊達氏第14代藩主伊達藤五郎邦成にちなんで命名されています。