市場便り 食べると「にっこり」
青森合同青果株式会社 からシェア 食べると「にっこり」 栃木県産の晩生梨「にっこり」。 名前の由来は栃木県を代表する観光地「日光」と中国語で梨を意味する「リー」から。 大玉ですが驚くほどジューシー。 貯蔵性が高く年内いっ...
市場便り
市場便り 市場便り 29年産長芋の作柄は…？
青森合同青果株式会社 からシェア 29年産長芋の作柄は…？ ２週間後に迫った29年産長芋の収穫を前に、産地では生育状況を確認する「試験掘り」が行われています。 毎年、同じ日に同じ圃場で収穫した芋の大きさや...
市場便り 洋梨の将軍、ゼネラル・レクラーク
青森合同青果株式会社 からシェア 洋梨の将軍、ゼネラル・レクラーク 南部町産のゼネラル・レクラークが始まりました。 青森県特産の洋梨で、作付け面積は全国の1/2のシェアを占めます。 追熟させると黄緑色から黄金...
市場便り 野菜の相場反発
青森合同青果株式会社 からシェア 野菜の相場反発 秋雨前線による長雨と記録的な低温で、関東地方の露地野菜の生育と収穫作業が停滞しています。 さらに台風21号の接近で品薄感に拍車がかかり、低迷していた野菜の相場が反...
市場便り 漬物シーズン始まりました
青森合同青果株式会社 からシェア 漬物シーズン始まりました 移動競売コーナーに「キクイモ」が並び始めました。 青森では赤カブといっしょに漬物にして食べるのが一般的。味わうというよりカリカリした食感を楽しみま...
市場便り 最も値だんが下がっているのは…
青森合同青果株式会社 からシェア 最も値だんが下がっているのは… 近年まれにみる全面安の相場が続く秋野菜。 10月上旬の統計では、台風被害で高騰した昨年と比べると全体で4割安（平年比では2割安）。 最も価格...
市場便り 海を渡ってきました
青森合同青果株式会社 からシェア 海を渡ってきました 新潟県佐渡島の「おけさ柿」が初入荷。 品種は刀根早生。山形県の「庄内柿」も始まり、たねなし柿の産地が出そろいました。 今年の柿は大豊作。来月中旬まで潤沢な出...
市場便り 毎日タワシでこすってます
青森合同青果株式会社 からシェア 毎日タワシでこすってます 収穫量日本一の青森県産ごぼうの入荷がピークを迎えています。 今シーズンは作柄良好で、史上最高値を更新した昨年より３割程度安いものの、ほぼ平年並みの価格で取...
市場便り おでんの季節です
青森合同青果株式会社 おでんの季節です 今朝の青森市の気温は6.5℃。寒いです。 そろそろおでんや鍋物が恋しくなる季節。 おでんダネ人気ナンバーワンは大根。 青森県産秋大根の作柄は極めて良好で入荷もすこぶる順調、市況も平年...
市場便り 有田のみかピー初登場
青森合同青果株式会社 有田のみかピー初登場 和歌山県JAありだの極早生みかんが初入荷。 有田みかんのマスコットキャラクター「みかピー」のキーホルダーも初登場（笑）