市場便り 一気に安くなりました
青森合同青果株式会社 一気に安くなりました 青森市中央卸売市場の11月の販売統計がまとまりました。 国が定める指定野菜14品目の平均卸売価格の対平年指数は、前月より6ポイントダウンし90％に。 ランクアップしたトマトのみ...
市場便り
市場便り 市場便り たくさん召し上がってくださいね
青森合同青果株式会社 たくさん召し上がってくださいね 野菜の安値が続いています。 農水省が毎週行っている食品価格動向調査 でも調査対象８品目のうち５品目が平年を大幅に下回っています。 昨年は台風被害で秋冬野菜が高騰...
市場便り 早生がいちばん好き
青森合同青果株式会社 早生がいちばん好き 農水省に登録されている温州みかんの品種数は120種類。 みかんは収穫期でカテゴライズされるのが一般的です。 9月の極早生から始まり、早生→中生→普通→晩生と進みます。 現在、出回って...
市場便り 王様トマト始まりました
青森合同青果株式会社 王様トマト始まりました 栃木県JAおやまの「王様トマト」が始まりました。 樹上でしっかりと赤く熟してから収穫する「赤熟もぎり」を行っているため、リコピンやグルタミン酸が増大し機能性に優れたおいしいトマトになります。 入...
市場便り お父さんは印度
青森合同青果株式会社 お父さんは印度 晩生種「王林（おうりん）」は「ふじ」「つがる」に次ぐ栽培面積で、黄色系の代表品種です。 早生の「きおう」や人気急上昇の中生種「トキ」の親。 お父さんは「印度（インド）」、柔らかい果肉とサクサ...
市場便り 本日から江刺りんご・サンふじ注文分の発送を開始
ソーシアルメディアでアグリビジネス 江刺りんごとりわけ「サンふじ」は日本一の品質だ！ 私も同地で産地セミナーを開催し、下記の記事を書いています。 参考にされたし！ 奥州藤原文化の食料基地だったのが「江刺」だ！ 本日から江刺りんご・サンふ...
市場便り いつ食べるの？ 今でしょ！！
青森合同青果株式会社 今でしょ！ 先週のテレ朝系「林修の今でしょ！ 講座」でみかんの機能性が紹介されました。 みかんに含まれるβ-クリプトキサンチンが血管と骨の老化防止に効果ありとのこと。 今年のみかんは...
市場便り 岩手県産のりんご「金星」が入荷しました
ソーシアルメディアで青果物流通 岩手県産のりんご「金星」が入荷しました シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋 @shinta_taguchiさんから 小雪舞う #岩手県 #金ヶ崎町 からおは金星。 岩手県産「#金星」りんごが出荷されま...
市場便り ここが踏ん張りどころ
青森合同青果株式会社 ここが踏ん張りどころ 神奈川県産に続き千葉県産の大根も始まりました。 品質良好で肥大十分です。降雪により青森県産の入荷は終了。 流通在庫が残っているため荷余り感は解消されず、販売環境は厳しいまま...
市場便り 今朝の北上は冬景色
ソーシアルメディアでアグリビジネス 今朝の北上は冬景色 東京生まれで、大阪育ちのシンタロー君にとっては厳しい冬だろうな！ ガンバレ！ +++++ シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋 @shinta_taguchiさんか...