市場便り

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明日はやさいの日

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 明日はやさいの日 8月31日は8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせでやさいの日。 JAごしょつがるのズッキーニ。 日持ちの良さと用途の広さからすっかりポピュラーな夏野菜に。 見た目はきゅうり...
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やさいの日まであと2日

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 やさいの日まであと2日 8月31日は8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせでやさいの日。 安定した品質と食味の良さで定評のあるJA津軽みらいのにんじん。 八甲田山系標高750mの冷涼な高原地帯...
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やさいの日まであと3日

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 やさいの日まであと3日 8月31日は、8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせでやさいの日。 簡便性と業務需要にけん引され生産量が増えているミニトマト。 卸売市場の取扱金額を大玉トマトと比較する...
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やさいの日まであと4日

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 やさいの日まであと4日 8月31日は8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせでやさいの日。 全国第7位の出荷量を誇る青森県産ばれいしょ。 その9割がメークイン。 ホクホクした紛質系の男爵に対して...
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やさいの日まであと5日

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 やさいの日まであと5日 8月31日は8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせでやさいの日。 メラニン色素を分解するビタミンCをたっぷり含むピーマン。 夏のお肌ケアの強い味方です。 画像はJA八戸...
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やさいの日まであと1週間

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 やさいの日まであと1週間 8月31日は、8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせで「やさいの日」。 野菜の消費拡大を目的にさまざまなイベントが行われます。 JA全農あおもりでは8月30日と31日...
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相場上伸

青森合同青果     ソーシアルメディアで青果物流通 相場上伸 低迷が続いていただいこんの相場がようやく上向いてきました。 先月末の大雨と長引く高温による軟腐病発生に加え、月が替わってからの乾燥で横縞症や首の汚れなどの品質劣化が加速。 正品...
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入荷順調、相場堅調

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 入荷順調、相場堅調 順調な入荷が続いているJAゆうき青森の野辺地葉つきこかぶ。 夏の食べ方は火を使わない浅漬けやサラダが定番ですが、夏こそ味噌汁がオススメ。 味噌を濃い目に溶いて熱中症対策に...
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ダンボールの色が変わりました

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 ダンボールの色が変わりました JAつがるにしきたのスイカのダンボールの色が変わりました。 いわゆる「全農あおもり」カラーと呼ばれるコバルトブルーから、ライトブルーにチェンジ。 JAゆうき青森...
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夏のほうれん草は高冷地産がおススメ

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 夏のほうれん草は高冷地産がおススメ 夏は葉物野菜の品質が不安定になる時期。 高温多湿により病虫害が発生しやすいからです。 この時期に評価が高いのがJA津軽みらいから出荷される黒石市産のほうれ...