ニュース 人気の「岡山市場ネット」開発のメンチコロッケの販売
皆さん、お早うございます。 今日は岡山市場ネットが開発した栄養豊富なマグロの血合い肉の生臭みを大幅に低減した“まぐろの鉄太郎”と家庭料理“きなこ”のコラボで生まれたメンチコロッケ “ i コロ ” ( あいころ･･･ i はアイアンの i ...
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ニュース ニュース 千年の時空を超えて村おこしの若者たち
「すばる会員」入会案内 （写真：豊後高田市観光協会提供） 大分・豊後高田市で20名の仲間とともに村おこしグループ「はちはちのにわ」を立ち上げ、その事務局をしているのが蔵本学さん。さらにフェイスブック「豊後国 田染荘 荘園の里小崎 ほたるの...
ニュース 【特集】米国農務省穀物等需給報告
農林水産省 米国農務省は、10月11日(現地時間)、2012/13年度の６回目の世界及び主要国の穀物・大豆に関する需給見通しを発表しました。その概要は以下のとおりです。 2012/13年度の穀物全体の生産量は消費量を下回るが、大豆の生産量...
ニュース これが商取引の基本だ！
前田 孝男さんからシェア これとても「いい話」。これが基本です。 ～おはようございます。青果市場から「あんぽ柿」の出荷要請が急増しています。福島県産の出荷自粛報道を境に。 産地に問い合わせたところ、「福島の生産者の気持ちを考えると、そんな市...
ニュース 「あゝ 野麦峠」松岡伶子バレエ団公演
藤掛 廣幸さんが作曲です。やったね、おめでとうございます。 ああ！野麦峠（バレー）：藤掛廣幸・作曲 初演以来、海外公演も含めて何度も再演された作品が、又再演されます。生のステージは、感動の深さが全く違います。 舞台一杯に降りしきる雪・雪・雪...
ニュース シクラメンの出荷始まる
シクラメンの出荷始まる くにきよ園芸：国清 篤さんから いよいよ登場です！！ 仲間産地：山口県山本農場のシクラメン！！ 今年は少し早いですが、、、仕上がりはいいですね。 昨日、県庁の農政課の職員とお話ししたのですが、、、...
ニュース 【特集】海外食料需給レポート
穀物全体の生産量は、前年度より減少して消費量を下回り、期末在庫率は低下する見込み。 穀物全体の期末在庫率は18.9％と前年度(20.5％ )を下回る見込み<FAOの安全在庫水準(17～18％)。 《主な品目別の需給》 〈小麦〉 生産量は...
ニュース 食品の裏側を見てみよう！
食品の裏側 「安部司講演会」DVDの一部紹介
ニュース 遺伝子が目覚める瞬間
あなたの遺伝子も スイッチオンになるのを待っている 人間の無限の可能性を追い求め続ける科学者、村上和雄博士の研究と軌跡と遺伝子が オンになった生き様を追った感動のドキュメンタリー映画「SWITCH」の予告編ムービーです。
ニュース ７月、キャベツ、すいかは大幅安値！
卸売価格はキャベツ４１％、すいか３２％それぞれ低下した。