トピックス トマトカレーといえば
トマトカレーといえば 夏野菜を使ったカレーの具材に欠かせないトマト。 埼玉県北本市のご当地グルメには、「北本トマトカレー」があります。 大正時代にはすでにトマトの栽培が始まっていた北本市ですが、その名産品を使ったグルメが地元にはありませんで...
トピックス
トピックス トピックス 初めてキーツマンゴーを食べたお客様から再注文‼️
宮古島ラマンゴーブルー園からシェア mangueblLA MANGUE BLEUE 今年初めてキーツマンゴーを食べたお客様から再注文‼️ 「キーツマンゴーって知りませんでした。大きさも写真ではピンとこなかったけど、送られて来たのは、1キロ近...
トピックス 市民の味
市民の味 クリームボックスとは、厚切りの食パンに白いミルク風味のクリームを塗ったシンプルな菓子パンです。 1976年に福島県郡山市のパン屋が売り出したのが始まりで、おいしさが評判となり、他のパン屋にも広がりました。 学校の購買やスーパーでも...
トピックス 夏が旬で呼び名が変化する出世魚のスズキ
夏が旬で複数の呼び名があるスズキ 釣り人からはシーバスと呼ばれ、幼魚から成魚までに、コッパ→セイゴ→フッコ→スズキと呼び名が変化する出世魚です。 平清盛が熊野神社へ参拝する際、途中の海上で船に飛び込んできたのが「スズキ」で、その後、出世した...
トピックス 遠隔地にきれいな水を提供する水ポンプとして倍増
遠隔地にきれいな水を提供する水ポンプとして倍増 +++++++ Tech Insider @techinsiderさんからRT This water wheel doubles as a water pump which can provi...
トピックス 作ってみた その3・夏の味覚編
作ってみた その3・夏の味覚編 熱中症になる人が多い今年の夏。予防のポイントは、暑さを避けて、水分と塩分を上手にとることです。 そんな時、水分補給にピッタリなのが夏の味覚「スイカ」。 今回は、aff担当の手作り企画第3弾として、そのスイカを...
トピックス 行く夏を惜しんで 宮古島マンゴーブルー園
mangueblLA MANGUE BLEUE 行く夏を惜しんで 宮古島マンゴーブルー園 まだまだキーツマンゴーは全開です。 夏休み後半戦もキーツマンゴーで(^^) ラマンゴーブルー園 #宮古島 #沖縄 #販売中 #キーツマンゴー #マンゴ...
トピックス 中華ですが日本生まれ
中華ですが日本生まれ 暑くなると街で見かける「冷やし中華始めました」の文字。 名前に中華とありますが、日本生まれなのをご存じでしょうか。 発祥は、宮城県仙台市にある中華料理店とも、東京都千代田区にあるお店ともいわれています。 お店に冷房も無...
トピックス 冷蔵庫をかしこく使っていますか？
冷蔵庫をかしこく使っていますか？ 暦の上では秋ですが、まだまだ暑い日が続きそうですね。 食中毒予防のため、買ってきた食材は、すぐに冷蔵庫で冷やすことが肝心。 ただし、冷蔵庫の使い方にもご注意を！特に庫内の温度を低く保つため、以下のことを守り...
トピックス 生で食べられる
生で食べられる 麻婆なすや天ぷらなど、なすは加熱調理が一般的ですが、暑いこの時期にはサラダでさっぱり食べるのも良いですよね。 神奈川県横須賀市を中心に栽培される「よこすか水なす」は、アク抜きなしで生でも食べられます。 近年のサラダ人気で生野...