トピックス

農業構造動態調査結果を公表 平成31年2月1日現在の全国の農業経営体数は118万8,800経営体となり、前年と比べ2.6％の減少となりました。 　 農業経営体のうち、販売農家は113万戸で、総世帯数（住民基本台帳・平成31年1月1日現在）に...

「ディスカバー農山漁村の宝」第6回の応募を開始 「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」とは、農山漁村の活性化に取り組む優良事例を選定・表彰し、全国に発信する取組です。 　 本年度の応募期間は、9月2日（月）まで。 選定地区は10月頃に発表され...

生き物を育む田畑のめぐみ 水田や畑は、私たちが食べる米や野菜が作られる大切な場所です。 また、その農業生産が行われることで生態系が保たれ、多くの生き物がつながりあって生きています。 今月のWebマガジンaffでは、「生き物を育む田畑のめぐみ...

農業を始めたい皆さんの相談にお応えします！ 日本最大規模の就農相談会「新・農業人フェア」が、7月27日（土）に新宿NSビルNSイベントホール（東京都新宿区）で開催されます。 全国各地から集まった農業法人、自治体や研修機関など、合計141団体...

連載：広がりを見せる農福連携 （平成30年度食料・農業・農村白書3） 「農福連携」とは、障害者や生活困窮者、高齢者等の農業分野への就農・就労を促進する取組で、農業サイドにも福祉サイドにもメリットがみられます。 ＜京丸園株式会社の取組＞ 静岡...

鮎を味わうならいつ？ 岐阜の長良川では、5月に鮎漁が解禁となり、あわせて鵜飼も始まっています。 1年を通じて成長し続ける鮎は、季節によって味わいが違うため、食べ比べることもできるんです。 6月～7月上旬は、若鮎ならではの、柔らかい身が特徴で...

スポーツ選手でも食中毒には勝てません… テニスの4大国際大会ウィンブルドン選手権もいよいよ後半戦。 連日見逃せない試合ばかりで、寝不足の方も多いのでは？ テニスといえば、5月のマドリード・オープンで途中棄権したマリン・チリッチ選手が、Twi...

世界に誇れる日本の食体験を募集します！ 食×エンタメ、食×アート、食×スポーツ、食×テクノロジー、食×歴史…。 日本には単に食べるだけではなく、食を通じて出会い、知り、深く共感できるような「食体験」があります。 そういった食体験・食ビジネス...