トピックス 苺色（いちごいろ）
苺色（いちごいろ） 暦生活@543lifeさんから 苺色（いちごいろ）｜#にっぽんのいろイチゴは一般的にはオランダイチゴを指しますが、木苺や蛇苺など、山野に自生するものも含んだ総称です。熟して色づいたイチゴの甘酸っぱさが口の中に広がる...
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トピックス トピックス グローバルな食のシステムが崩壊
グローバルな食のシステムが崩壊INYAKU Tomoya 印鑰 智哉@tomo_nadaさんから戦後続いたグローバルな食のシステムが崩壊し始めてます。食料価格も生産資材も高騰しています。でも新たな動きも始まっています。生態系や人びとの健康、...
トピックス 【緊急情報】 数字は如実に語る
【緊急情報】数字は如実に語る 脱「今だけ、金だけ、自分だけ」・鈴木宣弘@tetsuginsuzukiさんから【緊急情報】数字は如実に語る。食料危機に対処した国内生産の重要性が叫ばれながら資材価格が暴騰しても農産物価格は上がらず国内農家...
トピックス これ以上のインフレ＋増税を許すな!
これ以上のインフレ＋増税を許すな!これ以上のインフレ＋増税を許すな!@goldexperience7さんから敵基地攻撃能力の増強より早急な自給率向上こそ安保。敵基地攻撃能力の増強より早急な自給率向上こそ安保。敵基地攻撃能力の増強より早急な自...
トピックス 行ってみよう！「鎌倉市農協連即売所」へ
ファーマーズマーケットのシーズン行ってみよう！「鎌倉市農協連即売所」へ野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈@hiro_vegetableさんから鎌倉市農協連即売所、通称レンバイが楽しそうすぎます。行きたい…【参考記事】「鎌倉市農協連野菜即売所」をお手...
トピックス ファーマーズマーケットシーズン始まる
ファーマーズマーケットシーズン始まる野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈@hiro_vegetableさんから本日バンクーバーのトラウトレイクでファーマーズマーケットシーズンが始まったということで、行ってきました。ルバーブも既に出ていましたよ。ルバー...
トピックス 食品表示には地方自治体による認証ラベルもある
食品表示には地方自治体による認証ラベルもあるINYAKU Tomoya 印鑰 智哉@tomo_nadaさんから食品表示には地方自治体による認証ラベルもある。学校給食で有機食材を活用する時にとても相性のいい認証だし、地域振興にもつながる。また...
トピックス いまや消費者庁は売国奴に成り下がった
いまや消費者庁は売国奴に成り下がったINYAKU Tomoya 印鑰 智哉@tomo_nadaさんから消費者庁は無添加表示もさせようとせず、2023年4月以降、遺伝子組み換えでない表示も実質的に困難にさせる。でも米国では民間代替認証が大活躍...
トピックス 「BLACKOUT」
「BLACKOUT」～アメリカ黒人による、“民主党の新たな奴隷農場"からの独立宣言～ 我那覇真子@ganaha_masakoさんから本日4/22発売！アメリカを知るには必読の本「ブラックアウト アメリカ黒人による、“民主党の新た...
トピックス 細胞培養肉は「フェイク・ミート」
細胞培養肉は「フェイク・ミート」INYAKU Tomoya 印鑰 智哉@tomo_nadaさんから細胞培養肉、要は「フェイク・ミート」。気候危機も飢餓も健康問題も解決しない。だけど騙す力はとってもありそう。だからしっかりみないと。欧州では禁...