トピックス

縁側喫茶のご案内毛原の棚田 | 京都・丹後さんから縁側喫茶のご案内です。9月は稲刈りでお休みしていましたが、棚田の里にも萩の花が咲き、キンモクセイの香りが漂う季節となりました。10月は2日(日)と16日(日)の10時～16時、集落の真ん中に...

安全で美味しい食料生産への想いは皆同じ脱「今だけ、金だけ、自分だけ」・鈴木宣弘さんから9/17 TBS報道特集 耕地の99.4%を占める慣行農家と0.6%の有機農家は対立構造ではない。安全で美味しい食料生産への想いは皆同じ。肥料、飼料が2倍...

「核の冬」で気候変動が起きたら     藤井一至さんから話題の核戦争の粉塵「核の冬」で気候変動が起きたら日本餓死者7千万人という論文の図。日本で現状1ヘクタール5トン、消費一石ベースで計算すると8千万人分のお米は確保できるから、やや大げさな...

みなさん稲刈り準備ですね毛原の棚田 | 京都・丹後さんからきょうはよい天気になりました！あちこちからエンジンの音が聞こえてきます。みなさん稲刈り準備ですね。

ヨーロッパではどちらを多く食べているか？Spicaさんからポテトとトマトで分けるヨーロッパ各国民はどちらのほうを多く食べているか？　※重量ベース

下級武士の田舎暮らし日記    工房うむきさんからコロナ前にちらっと見て買い損ね後悔していた本を書店で見つけて即購入。伊達藩のお鳥見番だった下級武士が残した公文書集を現代語訳で書き起こしたもの。鷹狩りについても興味深いが、なにより農民のイノ...

ローカルフード強化を学校でミツイパブリッシングさんからアメリカ。ローカルフード強化を学校で。たしかフランスでは、自国の農産物を買うことの重要性を子どものころから教わると聞いた記憶がうっすらある。無関心では賢い消費者になれない。いや、もう消費...

デフレ商法は一瞬にして終わりでチーン！   藤原直哉@naoyafujiwaraさんから超低金利で物価が上がらない時代は、巨額の資金調達をして巨大な資本力を生かして企業買収を進め、薄利多売でも売り上げを巨大にして利益を確保することが可能だっ...

種苗法を改定して農家の自家増殖を制限したのは何のためだったの?海外での無断栽培の歯止めには現地で日本が品種登録する、それが先脱「今だけ、金だけ、自分だけ」・鈴木宣弘@tetsuginsuzukiさんから農水省は令和5年度中にも新品種の育成者...