トピックス 日本の伝統工芸はええなぁ・・・
日本の伝統工芸はええなぁ・・・ 輪島塗 塩多漆器工房（塩多政喜･朋子）さんから デザインと塗りは、故人間国宝の塩多慶四郎さん。 故・人間国宝の塩多慶四郎さんの芸は、いまではご子息の塩多政喜･朋子さんに受け継がれていま...
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トピックス トピックス 福岡県がツイッターで広報活動
「すばる会員」入会案内 いま地方自治体がとても上手にツイッターを広報活動に使い始めています。 福岡県もその一つです。 福岡県庁 @Pref_Fukuoka からRT 【門司港レトロひなまつり】 おひなさまを愛でながらの門司港散策。 各施設で...
トピックス ローマ法王に米を食べさせた男はやはり違う！！
「すばる会員」入会案内 フェイスブックの高野 誠鮮さんからシェア ローマ法王に米を食べさせた男はやはり違う！！ 「誰の許可もらった?」とか「そんな事をしたら失敗するぞ」と度々怒られてきました。 経験則のない人が判断すると間違える。これはやっ...
トピックス この花はエリカカフラです
東京都中央卸売市場 @tocho_shijou からRT 【世田谷市場にて２／５】 スズランに似ているようでちょっと雰囲気のちがう 「エリカカフラ」というお花をみつけました！ ５、６mmの小さなお花が、たくさんぶら下がって咲いていま...
トピックス 宮崎特産果実「日向夏」はこうして食べます！
★宮崎特産・「日向夏」はこうして食べます！ りんごの皮を薄く剥くように、白皮を残すところがポイント。 【販売時期についてお願い】 宮崎の特産果実「日向夏」の旬は初夏のころと思っていました。 宮崎の友人に聞きましたら、...
トピックス 自分たちで花を育てよう！
「すばる会員」入会案内 東京都中央卸売市場 @tocho_shijou からRT 【世田谷市場にて２／２】 世田谷区立守山小学校３年生２８名の皆さんが 社会科見学にきてくれました！ お花を渡したら女の子が「今お花育ててるの」とのこと。 守山...
トピックス ポインセチアで「バレンタイン」という品種
ポインセチアで「バレンタイン」という品種 世田谷市場にて１／２８ 東京都中央卸売市場 @tocho_shijou からRT 写真は鉢花ではなく切花のポインセチアで「バレンタイン」という品種。 ふわふわしてとっても可愛らしいですね...
トピックス たかがネギ、されどネギ
たかがネギ、されどネギ 「博多万能ネギ」がまだ無名のころ、農協共販もないときにこれに目を付けたのが東京青果の杉山勇さんでした。 関東の圧倒的に優位だった「白ネギ」マーケットに乗り込んだのです。 同僚は一斉に「モノにならないからや...
トピックス いまが旬、ちぢみ葉ホウレンソウ
「すばる会員」入会案内 「美味しく食べてコミュニケーション！」 ちぢみ葉ホウレンソウ（5） 畠山淳子さんのプロフィール モテベジキッチン・ＪＵＮ姐 野菜ソムリエ アメブロで「モテる男は料理でコミュニケーション！」 見かけじゃないんだな～。 ...
トピックス 一年分の食糧備蓄はできていますか？
「すばる会員」入会案内 野坂昭如さんの言葉 「遠くの親戚より近くのヤミルート」が重くのしかかってきています。 食糧とエネルギーをいかに確保するかです。 一年分の食糧備蓄はできていますか？