トピックス あなたの農業はどこを目指しているのですか？
「すばる会員」入会案内 日本農業を大別すると３本の柱になります。 つまり稲作、畜産、園芸（野菜・果樹）部門です。 この中でもいちばん粗生産額が大きいのが園芸部門。 このように主食ではなくて副食部門が大きくなったところが、日本農業最大の歪さで...
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トピックス ガンバレ！ 人生のフレッシュマンたちよ！！
力を尽くして狭き門より入れ ここに引用します言葉は、 ある公立高校の校長先生が学校誌に書かれた「狭き門より入れ」という文章。 さすがに教育者で含蓄のある素晴らしい内容です。 きょうは４月１日。 気分一新。人生のフレッシュマンのみなさんに...
トピックス 土なべの利用法は多彩
「すばる会員」入会案内 フェイスブック友人の水野 夏実さんからシェア 四日市の大切な地場産業の萬古焼き 陰陽重ね煮で作った具沢山なシチューを和菓子教室のランチにお出しています。 ブリシオで無水鍋料理をするとお野菜の味がとてもいきます。 生徒...
トピックス 供給過剰時代の販売方法は・・・
「すばる会員」入会案内 ４０％前後というカロリーベースの食料自給率の低さが強調されるために、まだ混乱している生産者がいます。 しかし、野菜も果樹も生産過剰のためにもう生産拡大しないでくれというのが政策当局の艶かしい本音です。 とくに日本農業...
トピックス こだわりの果実を販売
「すばる会員」入会案内 大阪・本場の果実仲卸「フルーツキング」 こだわりの果実を販売 ご覧のとおり「いちご」のこだわりです！ 同じこだわりでも、どこをポイントにするかです。
トピックス 成長著しいベトナムの消費社会
「すばる会員」入会案内 AEON VIETNAM Co.,LTD（イオンベトナム)は昨年１１月、ベトナム社会主義共和国のビンズオン省にイオングループとしては２号店となる郊外型のショッピングモール｢イオンモールビンズオンキャナリー」をオープン...
トピックス こうしてスーパーは崩壊した
こんなことを知ってるコンサルは多くはいません！ ご一読を。 ～スーパーはどのようにして崩壊していったのか？～ 詳細はこちら
トピックス あの日、なぜ「Twitter」は落ちなかったのか？
「すばる会員」入会案内 2011年3月11日、なぜ「Twitter」は落ちなかったのか？ 多くの人が知らない、意外な真実。 詳細はこちら
トピックス 新潟県は切花チューリップ出荷量が日本一
「すばる会員」入会案内 東京都中央卸売市場 @tocho_shijou からRT 【世田谷市場にて３／１３】 写真は新潟県産オリジナルのチューリップ。 左からサンセットビーチ、恋心、越黄冠（こしおうかん）という愛称。 新潟県は切花チューリッ...
トピックス このお店は何が美味しいのですか？
ソーシアルメディアでアグリビジネス 食品安全研究所の河岸 宏和さんからシェア は釜で炊いたご飯、私はうっすら出来たお焦げの部分が大好きです。 店頭には釜が置いてあると、つい入ってしまいます。 「このお店は何が美味しいのですか？」もちろん...