トピックス バンクーバーで、紀の川柿を購入
【海外だより】 バンクーバーで、紀の川柿を購入 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さん ちょっと聞いてください。 今日バンクーバーで、和歌山県産の紀の川柿を購入することができました！ 果肉に胡麻状の着色がつく個人的に大好きな柿で、まさかカナダで購入...
トピックス
トピックス 
トピックス クランベリーの収穫 (米国マサチューセッツ州)
クランベリーの収穫 （米国マサチューセッツ州 ） Oguchi T／小口 高さんから 米国マサチューセッツ州で秋に行われているクランベリーの収穫の様子を紹介した動画。 クランベリーを水位を変えることができる湿地に植え、生育中は土地に水がかぶ...
トピックス 藤山台幼稚園ではオーガニック給食を実施
藤山台幼稚園ではオーガニック給食を実施 有機農業ニュースクリップさんから 愛知県春日井市の藤山台幼稚園は、おととしから有機給食。 延長は「添加物の入った調味料で味を付けるのではなく、食材そのものの味のおいしさを感じてほしい」と。 CBCテレ...
トピックス 六甲高山植物園の情報発信が素敵
六甲高山植物園の情報発信が素敵 行ってみたいな・・・ 六甲高山植物園さんから 可愛い小さい『大』がたくさん咲いています！ その見た目通り、名前は #ダイモンジソウ 😳 葉もユキノシタ科らしいまるくて可愛らしい葉っぱをしています。 主に水辺に...
トピックス 感謝祭によく利用される芽キャベツ
【海外だより】 感謝祭によく利用される芽キャベツ 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから サンクスギビングデー(感謝祭)によく利用される芽キャベツ。 バンクーバーでは、この時期だけ茎ごと販売されていて、見た目もたっぷり楽しむことができますよ。 ...
トピックス アジア系スーパーで韓国産シャインマスカットが
【海外だより】 アジア系スーパーで韓国産シャインマスカットが 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから 最近カナダで最大級のアジア系スーパーが韓国産シャインマスカットを推していまして、お店の入り口に大きな広告も出ていました。 韓国晴王葡萄とも書か...
トピックス ここにも輸入頼みの影響が
ここにも輸入頼みの影響が 日本の種子（たね）を守る会さんから ここにも輸入頼みの影響が。 人工授粉が主体の梨は中国産花粉への依存度が高く(3割程度)、主要産地から不安の声。 農水省は来春に向け、花粉の自給強化を訴え、近く利用実態公表へ。 火...
トピックス 昔ながらの荒壁を塗り終えた
昔ながらの荒壁を塗り終えた きびと月の畑さんから
トピックス どうする果物の消費拡大
どうする果物の消費拡大 果物はむかしから「水菓子」と言われていたが、 いま市場は値ごろ感をどこに見出すのか？ さらに産地はこうしたなかで、いかに消費拡大をめざすのか？ 建築エコノミスト森山高至「土建国防論」執筆中さんから もはや、果物は...
トピックス 物々交換の品を募集します
物々交換、しませんか？ 【公式】井戸尻考古館（・歴史民俗資料館）さんから 物々交換、しませんか？ 10月21日（土）に行う高原の縄文王国収穫祭において、「物々交換」を行います。 縄文時代に行われていたような、 貨幣価値によらないモノと人の交...