朝のご挨拶 12/24 2015年 【朝のご挨拶】
12/24 2015年 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はポインセチアとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロをめざす皆さんのために、 年会費制 「すばる会員...
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朝のご挨拶 トピックス 平年と同じペースで卸売価格は上昇中
フェイスブックの青森合同青果株式会社からシェア 平年と同じペースで卸売価格は上昇中 青森市中央卸売市場の平均卸売価格 本日は止め市前の最後の市場休。明日24日から30日まではノンストップで開場となります。さて、年末が近づくと「野菜が高くなっ...
朝のご挨拶 12/23 2015年 【朝のご挨拶】
12/23 2015年 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はサザンカとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロをめざす皆さんのために、 年会費制 「すばる会員」を...
トピックス ゆず湯に浸かって無病息災～冬至
ゆず湯に浸かって無病息災～冬至 ゆずの香り きょうは二十四節気のひとつ、冬至。北半球では、一年中で一番昼が短く、夜が一番長い日です。 日本では、江戸の昔から冬至の日に「ゆず湯」に浸かると、風邪を防いで病気にならないと言われています。 冬が旬...
海外便り 水不足でも頑張るタイの稲作農家
水不足でも頑張るタイの稲作農家 Thailand rice farmers affected by serious drought. タイの稲作 タイでは2015年を通じて雨不足となっており、主要なダムの貯水レベルも低い状態が続...
朝のご挨拶 12/22 2015年 【朝のご挨拶】
12/22 2015年 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝は柚子とともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロをめざす皆さんのために、 年会費制 「すばる会員」を運営...
トピックス じり高ながら平年価格には及ばず
★現在、青果の中央卸売市場は全国３８都市に５３市場あります。卸売業者は７３社。 情けないことにフェイスブックでこうした情報発信ができる経営者 は、青森合同青果の篠崎真孝社長お一人だけ。 他の経営者たちは市場流通が衰退し、市場外流通が拡大して...
トピックス 武士の食卓に 「干し柿」
干し柿 Dried persimmon 干し柿 The Samurai Gourmet "武士の食卓"さんから In ancient times sugar was scarce and expensive, so that people ...
朝のご挨拶 12/21 2015年 【朝のご挨拶】
12/21 2015年 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はスイセンとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロをめざす皆さんのために、 年会費制 「すばる会員」を...
特産物紹介 今が旬～キトキトの寒ブリ
今が旬～キトキトの寒ブリ 寒ぶり 本日は今が旬のブリをご紹介。 この季節、日本海側の富山湾など各地で水揚げされる「寒ブリ」は、脂がのって美味しいですよね。 ブリで名高い富山県の氷見では、漁業関係者で構成する判定委員が、水揚げされたブリの型、...