市場便り 記録的高騰
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通 記録的高騰 青森市中央卸売市場12月の販売統計がまとまりました。 指定野菜平均卸売価格の対平年指数は前月よりさらに24ポイントアップし、過去最高の高騰率となる171％に。全品目が平年値を超え...
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市場便り 朝のご挨拶 1/9 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通 1/9 2025年 【朝のご挨拶】 朝こそすべて「朝聞夕改」 There is only Morning in all things きょうはどんな日 風邪の日 1795年（寛政7年）のこの日（旧暦）、 ...
ニュース 残留農薬 産地への不信感募る
残留農薬 産地への不信感つのる 有機農業ニュースクリップ 【残留農薬】 台湾衛生福利部食品藥物管理署は1月7日、イチゴ4ロット（佐賀産、福岡産、熊本産）と青森産リンゴから残量基準値を超える農薬を、また北海道産イカから基準値を超えるカドミウム...
市場便り やっぱりホクホクしたのが好き
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通 やっぱりホクホクしたのが好き 冬のおやつの定番といえば焼き芋。 近年はねっとりした粘質系のシルクスートや安納芋が注目されていますが、 青森ではホクホクした粉質系の紅あずまの人気は絶大。 喉つ...
朝のご挨拶 1/8 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通 1/8 2025年 【朝のご挨拶】 朝こそすべて「朝聞夕改」 There is only Morning in all things きょうはどんな日 正月事納め 正月の各種行事・飾りを終える日。 ...
市場便り じっくり楽しんでください
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通 じっくり楽しんでください 中晩柑の重鎮「はっさく」。 上品な甘み、すっきりした酸味、穏やかなほろ苦さのハーモニーはまさに大人の味。 中高年にファンが多いのもうなずけます。 食べにくさでは他の...
朝のご挨拶 1/7 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通 1/7 2025年 【朝のご挨拶】 朝こそすべて「朝聞夕改」 There is only Morning in all things きょうはどんな日 人日の節句・七日正月 「人日（じんじつ）」は五節句の...
市場便り お正月の締めくくりに七草粥を
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通 お正月の締めくくりに七草粥を 1月7日は一年間の無病息災を祈って春の七草を混ぜ込んだ「七草粥」を食べます。 春の七草の初出は、室町時代に書かれた源氏物語の注釈書の「河海抄」。 せり なずな ...
朝のご挨拶 1/6 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通 1/6 2025年 【朝のご挨拶】 朝こそすべて「朝聞夕改」 There is only Morning in all things きょうはどんな日 御用始め・仕事始め 官公庁では「御用始め」とも呼ばれ...
朝のご挨拶 1/5 2025年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通 1/5 2025年 【朝のご挨拶】 朝こそすべて「朝聞夕改」 There is only Morning in all things きょうはどんな日 小寒 「小寒（しょうかん）」は、「二十四節気」の一つ...