市場便り 5月の販売統計は野菜全面高
青森市中央卸売市場5月の販売統計がまとまりました。指定野菜の平均卸売価格の対平年指数は前月より8ポイントアップし132％に。長雨と日照不足で極度の品薄高となった2020年7月以来の高騰となりました。
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市場便り 朝のご挨拶 6/5 2024年 【朝のご挨拶】
6/5 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only Morning in all things
市場便り コスパよし
台湾産アップルマンゴーが入荷中。品種は宮崎県産などの国産と同じ愛文（アーウィン）。露地栽培のため国産品に比べるとかなり割安。食味も遜色なく、コストパフォーマンスに優れています。
朝のご挨拶 6/4 2024年 【朝のご挨拶】
6/4 2024年 【朝のご挨拶】,朝こそすべて！ 「朝聞夕改」,6/4 2024年 【朝のご挨拶】There is only Morning in all things
市場便り 関東産春にんじんスタート
栃木県JAおやまの春にんじんが始まっています。平年よりも１週間早いスタートです。前進出荷が続いていた栃木県産のだいこんが終了し、にんじんへバトンタッチ。
朝のご挨拶 6/3 2024年 【朝のご挨拶】
6/3 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only Morning in all things
朝のご挨拶 6/2 2024年 【朝のご挨拶】
6/2 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only Morning in all things
市場便り 高値の後に安値あり
暴騰していたキャベツの相場も落ち着いてきました。高値で需要にブレーキがかかり供給量が回復すれば相場は大きく下がります。逆もまた然りです。
朝のご挨拶 6/1 2024年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通 6/1 2024年 【朝のご挨拶】 朝こそすべて「朝聞夕改」 There is only Morning in all things きょうはどんな日 衣替えの日 季節の変化に応じて衣服を着替える日。 ...
市場便り さくらんぼは自家不和合性です
やや小粒で熟すと暗紅色になる早生種の「紅さやか」。さくらんぼには自家不和合性があり、同一品種で交配しても結実しません。このため、商品性が高い「佐藤錦」を収穫するためには、開花時期が同じで遺伝子型が異なる「紅さやか」などを受粉樹として混植する必要があります。