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市場便り

出そろいました

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 出そろいました 先行産地の関東産などが終盤となり需給バランスが改善されつつあるトマト。 青森県産は各地出そろったものの、出荷が本格化するのは7月中旬以降。 海の日の連休までは相場しっかりか。
朝のご挨拶

7/5  2024年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通 7/5  2024年  【朝のご挨拶】 朝こそすべて「朝聞夕改」 There is only Morning in all things きょうはどんな日 穴子の日 大阪市中央区に本社を置き、 寿司・弁当用の...
市場便り

青森の夏の味

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 青森の夏の味 平鞘いんげんのマンズナル。 細く斜め切りしたものを油で炒めて甘辛く味付けした「でんぶ」は青森の家庭料理の定番です。 冷めると味がなじんで美味しさがさらにアップ。食欲の落ちる夏で...
朝のご挨拶

7/4  2024年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通 7/4  2024年  【朝のご挨拶】 朝こそすべて「朝聞夕改」 There is only Morning in all things きょうはどんな日 アメリカ独立記念日 1776年のこの日、 イギリス(...
トピックス

なぜ、今日なのか

なぜ、今日なのか 林 千勝 Hayashi Chikatsuさんから なぜ、今日なのか。 前から図られていた、このタイミング。 ― 渋沢の人生はパリ万博で劇的に変わった。
トピックス

1971年、いったい何が起こったのか?

1971年、いったい何が起こったのか? 藤原直哉さんから 1971年、いったい何が起こったのか? 1971年に何か重大なことが起こり、とてつもない経済的変化が起こったのは明らかだ。 それは何だったのか? リチャード・ニクソン大統領は、ドルと...
市場便り

入荷順調

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 入荷順調 青森県産にんじんは順調に入荷中。 トンネル物の出荷がピークとなり、平年をやや上回るペースで増量しています。 肥大は進んでいるものの、依然としてM級中心の発生。2L以上の太物は1割を...
朝のご挨拶

7/3  2024年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通 7/3  2024年  【朝のご挨拶】 朝こそすべて「朝聞夕改」 There is only Morning in all things きょうはどんな日 七味の日 大阪市平野区に本社を置き、 唐辛子や青のり...
タネのいろいろ

#あきたこまち を守ろう!

#あきたこまち を守ろう! INYAKU Tomoya 印鑰 智哉さんから 有機米を買ってきたら、重イオンビームで遺伝子壊されて、マンガンも3分の1未満しかなかったら? 学校給食をせっかく有機米にしても、それが遺伝子改変品種だったら納得でき...
市場便り

ミスピーチ始まりました

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 ミスピーチ始まりました JAふくしま未来のミスピーチが始まりました。 当市場では「梁川の桃」として永年親しまれている銘柄品です。 画像は福島県生まれの「はつひめ」、早生種としては大玉で果肉は...