市場便り 三ケ日みかんスタート 青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 三ケ日みかんスタート 待ちに待った三ヶ日の早生みかんが始まりました。 昨年より1日遅い初入荷です。 やっぱりみかんは食べやすくて甘酸っぱい早生に限ります。 極寒期の甘い青島もいい... 2022.11.10 市場便り
朝のご挨拶 11/10 2022年 Good morning ソーシアルメディアでアグリビジネス Distribution of fruits and vegetables in social media 11/10 2022年 Good morning 朝こそすべて! 「朝聞夕改」 There i... 2022.11.10 朝のご挨拶
朝のご挨拶 11/9 2022年 Good morning ソーシアルメディアでアグリビジネス Distribution of fruits and vegetables in social media 11/9 2022年 Good morning 朝こそすべて! 「朝聞夕改」 There is... 2022.11.09 朝のご挨拶
トピックス 日本の変動現象と食材や食文化との関係 日本の変動現象と食材や食文化との関係 マグマ学者の巽好幸さんから 美食地質学入門(光文社新書)では、まず惑星地球の誕生とプレート運動の発現、世界一の地震・火山大国日本、日本列島の成立:アジア大陸の分裂と移動、変動帯日本列島の成立について、要... 2022.11.08 トピックス
市場便り ナナハンがオススメ 青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 ナナハンがオススメ JA羽茂のおけさ柿が刀根早生(とねわせ)から平核無(ひらたねなし)に切り替わりました。 もともと、枝替わりの同系統のため外見では見分けがつきませんが、平核無の... 2022.11.08 市場便り
朝のご挨拶 11/8 2022年 Good morning ソーシアルメディアでアグリビジネス Distribution of fruits and vegetables in social media 11/8 2022年 Good morning 朝こそすべて! 「朝聞夕改」 There is... 2022.11.08 朝のご挨拶
トピックス 「美食地質学」入門 が新書として出版 「美食地質学」入門 が新書として出版 マグマ学者の巽好幸さんから #美食地質学 が新書として出版されました。 日本特有の食材や料理、和食は日本列島からの恩恵に感謝し、あるいは試練と闘いながら、変動帯の民が作り上げてきたものです。 だから、こ... 2022.11.07 トピックス
トピックス 枝豆から大豆にする方法 枝豆から大豆にする方法 きびと月の畑さんから 👨🌾枝豆から大豆にする方法👩🌾 ①枝豆が枯れるまで待つ ②軒下で乾燥するまで干す ③脱穀機と唐箕で乾燥豆を採る ※少量なら棒で叩くか、手作業でOK 大豆は、味噌・豆腐・醤油・納豆・きな粉等の... 2022.11.07 トピックス
朝のご挨拶 11/7 2022年 Good morning ソーシアルメディアでアグリビジネス Distribution of fruits and vegetables in social media 11/7 2022年 Good morning 朝こそすべて! 「朝聞夕改」 There is... 2022.11.07 朝のご挨拶