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市場便り

食育出前講座を実施

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 食育出前講座 青森市立南中学校で「卸売市場の役割」「おいしさとは?」をテーマに食育出前講座を実施しました。 中央卸売市場が国内の生産基盤と毎日の食卓を支える「公益性の高い社会インフラ」である...
朝のご挨拶

9/6  2024年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通 9/6  2024年  【朝のご挨拶】 朝こそすべて「朝聞夕改」 There is only Morning in all things きょうはどんな日 黒の日(黒染め) 京都黒染工業協同組合が1988年(...
市場便り

昔は夏に生まれて損したなーと思ってました

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 昔は夏に生まれて損したなーと思ってました 子どものころ夏のバースデーケーキのトッピングはシロップ漬のチェリーでした。 その後、アメリカ産いちごの時期を経て、今は改良された四季成り品種のおかげ...
朝のご挨拶

9/5  2024年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通 9/5  2024年  【朝のご挨拶】 朝こそすべて「朝聞夕改」 There is only Morning in all things きょうはどんな日 国際チャリティー・デー 2012年(平成24年)12...
市場便り

バイカラー

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 バイカラー 黄色と白が混じったバイカラーとうもろこし、その先駆けは1990年代に一世を風靡したピーターコーン。 その後、甘みが強い味来やゴールドラッシュなどのイエロー系が優勢になりましたが、...
朝のご挨拶

9/4  2024年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通 9/4  2024年  【朝のご挨拶】 朝こそすべて「朝聞夕改」 There is only Morning in all things きょうはどんな日 串の日 香川県三豊市に本社を置き、 各種の冷凍食品の...
マイビズトレンド

この米騒動で生産者と消費者の結びつきに拍車かかる

この米騒動で生産者と消費者の結びつきに拍車かかる パフじろう|井上敬二朗さんから 食べチョク経由の、お米の注文がかなり増えて有り難いんだけど お米農家の登録数が221件、アイテム数2684個もある中で、お客さんは、どうやってうちを見つけてく...
海外便り

和梨の代表品種、幸水

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 和梨の代表品種、幸水 和梨の代表品種と言えば幸水。 品種別占有率で4割を占めるトップシェア。 沖縄県を除く46都道府県で栽培されており、最もポピュラーな和梨と言えます。 関東産は豊水に切り替...
朝のご挨拶

9/3  2024年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通 9/3  2024年  【朝のご挨拶】 朝こそすべて「朝聞夕改」 There is only Morning in all things きょうはどんな日 ホームラン記念日 1977年(昭和52年)のこの日、...
市場便り

甘酸っぱくておいしい!

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 甘酸っぱくておいしい! 「未希(みき)ライフ」は「千秋(せんしゅう)」と「つがる」を掛け合わせた青森県生まれの早生種。品種名は青森県を舞台にしたNHK大河ドラマ「いのち」の主人公の名前にちな...