トピックス 青果市場の「仕切り改ざん」ってナニ？
ソーシアルメディアで青果物流通 「仕切り改ざん」ってナニ？ 「仕切り改ざん」には二通りある。 どちらも脱法行為である。 「増し仕切り」の場合、卸が力が弱いために被害者的要素がある。 農協系統ものを集荷したいがために銘柄産地の商品を集荷す...
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トピックス 市場便り 節分にまくのは落花生です
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 節分にまくのは落花生です 明日は節分、豆まきの日です。 全国的には「福豆」と呼ばれる煎り大豆をまくのが優勢ですが、北海道と東北は圧倒的に落花生です。 諸説あるようですが、拾って食...
朝のご挨拶 2/3 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネス Distribution of fruits and vegetables in social media 2/3 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」 There i...
市場便り トンネル大根が始まりました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 トンネル大根が始まりました 遅れていたJAちばみどり・飯岡のトンネル大根がスタート。 関東の厳冬期の作型で、畝を覆うように半円形に立てた支柱にビニールを張った様子が「トンネル」の...
朝のご挨拶 2/2 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネス Distribution of fruits and vegetables in social media 2/2 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」 There i...
市場便り ＮＨＫ情報番組の収録
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 ＮＨＫ情報番組の収録 ２月のＮＨＫ青森放送局制作の情報番組「あっぷるワイド」の「うまいぞ！青森 市場情報」の収録が行われました。 今月ご紹介するのは、甘酸っぱくジューシーで受験の...
朝のご挨拶 2/1 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネス Distribution of fruits and vegetables in social media 2/1 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」 There i...
市場便り カーリングシーズン到来
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 カーリングシーズン到来 北見市で日本カーリング選手権大会が開催中。 カナダ（男子）およびスウェーデン（女子）で開催される世界選手権大会への出場切符をかけて男女各９チームが熱戦を繰...
朝のご挨拶 1/31 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネス Distribution of fruits and vegetables in social media 1/31 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」 There ...
トピックス 広葉樹を製炭した「菊炭」の特長とは
広葉樹を製炭した「菊炭」の特長とは きびと月の畑さんから クヌギ等の広葉樹を製炭した「菊炭」は、火力が強く煙も出ず、香りが良い。 今はマングローブの輸入炭が一般的だが、昔の百姓の多くは農閑期に山里を整備しながら炭を焼いていた。 切り株から新...