市場便り ニッチを制していくためには・・・
まず看板品目をつくれ たとえば全品目ではなく、まず特定の品目なら仕入れにおいても販売においてもだれにも負けない。 そうした精進をすることだ。 そしてトマト、リンゴ、輸入野菜においては博士といわれるくらい、商品知識にも精通しなければならな...
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市場便り お知らせ 人間性のチェックを最も重視
「すばる会員」の皆様には、３０年の実績で積み上げた情報をもとに地域にあったビジネス提案をしています。 その場合、人間性のチェックを最も重視しています。 「すばる会員」入会案内
ニュース 激しい相場の乱高下に泣く！
「すばる会員」入会案内 流石 大輔さんの写真をシェアしました。 絶えず泣き笑いがつきまといますね！ 相場には鍛えられます。 本日、白菜1つ 50円 一昨日、白菜1つ 250円 株や、為替の相場より激しいな…… 投げ売り……買うにはあり...
トピックス この風習はナポリで始まり、世界中に広まっていった！
「保留」コーヒーを広める方法が示されています 白石 新さんからシェア ＊この物語は、寒い冬の日に飲む一杯のコーヒーのように あなたの心を暖めてくれるでしょう ある日私と友人は、小さなコーヒーハウスに入り、 それぞれコーヒーを注文した。 テ...
トピックス 木村秋則自然塾 ２期生募集中！
「すばる会員」入会案内 尾崎 聡子さんからシェア Hokkaido木村秋則自然栽培農学校，２期生 生徒募集中です。 今年は固定種、F1両方の生育、収量観察また。施肥をする畝もあえて作り、栽培した野菜から硝酸態窒素の検出があるか測定をします...
トピックス 幕張（千葉県）に今週末、コミュニティ・ファームがオープン
「すばる会員」入会案内 落合 修さんからシェア 幕張（千葉県）にて、今週末、コミュニティ・ファームをオープンします。 参加費０円｡ 幕張近郊で、皆とシェア（共有、分かち合い）することのできる方､無農薬/無化学肥料で安心安全で自然環境を保全...
笑顔の源。ブスになっていませんか？
「すばる会員」入会案内 笑顔の源。ブスになっていませんか？ 宝塚伝説の教え「ブスの２５箇条」人生訓であり、顧客に対しての心構えであり、サービスの基本精神。
トピックス どうなる市場のソーシアルメディア対応？
いま市場に求められているのは情報発信力だ 市場再編が進み中央卸売市場から地方卸売市場への降格が進んだ。 確かに中央卸売市場の要件を満たしていくためにはハードルも高い。 だから地方卸売市場へとなるわけだが、ハードルを低くした分だけ信用力という...
トピックス 「高野誠鮮さんと語る会」のご案内
テーマは、「世界農業遺産の視点から、環境を大切にする農業について語る」 ローマ法王に米を食べさせた男、石川県羽咋市のスーパー公務員、高野誠鮮（たかの じょうせん）氏が銀座にやってきます。 世界農業遺産に認定された「能登の里山里海」、農業とそ...
トピックス ワカサギ釣り 楽しそう！
「すばる会員」入会案内 郡司 彰さんワカサギ釣りをシェアしました。 場所：福島県河沼郡近辺 おはようございます。 今シーズン最後のワカサギ釣りに、福島県小野川湖に来ています。 サアー、頑張ろう＼(^_^)／ 郡司さんはほんとに釣りが好きで...