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朝のご挨拶

11/7 2023年  Good morning

ソーシアルメディアでアグリビジネス Distribution of fruits and vegetables in social media 11/7 2023年  Good morning   朝こそすべて! 「朝聞夕改」 There ...
ニュース

茨城県常陸大宮市がオーガニックビレッジを宣言

茨城県常陸大宮市がオーガニックビレッジを宣言 有機農業ニュースクリップ 茨城県常陸大宮市が5日、オーガニックビレッジを宣言。 有機農産物の流通・消費拡大に、27年度までに学校給食で100%有機米へ切替へ。 茨城新聞|茨城・常陸大宮市が有機農...
食材のいろいろ

 なぜ江戸で うどんから蕎麦に食生活が変化したのか

なぜ江戸で うどんから蕎麦に食生活が変化したのか   神田錦町更科 何故江戸でうどんから蕎麦に食生活が変化したのかは、 江戸わずらいと言われる白米主食で脚気(かっけ)の病気予防に蕎麦のビタミンBが効果的であった。  気が短い江戸っ子が噛まず...
ニュース

東京新聞:食用キノコのセシウム汚染の現状は?

東京新聞:食用キノコのセシウム汚染の現状は? 有機農業ニュースクリップ 福島県飯館村の今年の野生キノコの放射能汚染。最大はサクラシメジの約5万Bq/Kg。1万、2万がぞろぞろ。動画あり。 東京新聞|食用キノコのセシウム汚染の現状は? 東京電...
市場便り

国分寺のかぶはロンラン産地

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 国分寺のかぶはロンラン産地 栃木県JAおやま・国分寺のこかぶは、足掛け8か月にわたって入荷するロングラン産地。 青森県産のこかぶはほぼ終了で、低温で肥大が鈍り小玉中心の入荷。 ボリュ...
朝のご挨拶

11/6 2023年  Good morning

ソーシアルメディアでアグリビジネス Distribution of fruits and vegetables in social media 11/6 2023年  Good morning   朝こそすべて! 「朝聞夕改」 There ...
ニュース

「山高ければ谷深し」ご注意を!

「山高ければ谷深し」ご注意を!       高値の反動必ず現れますから市場は心したほうが賢明だ。 「山高ければ、谷深し」です。 しかもWEB3.0時代で消費者は横の繋がりを強化させています。 市場外流通はますます加速していきます。 産地のミ...
朝のご挨拶

11/5 2023年  Good morning

ソーシアルメディアでアグリビジネス Distribution of fruits and vegetables in social media 11/5 2023年  Good morning   朝こそすべて! 「朝聞夕改」 There ...
海外便り

除草剤の使用を禁止したスロベニアではいま・・・

除草剤の使用を禁止したスロベニアではいま・・・ 有機農業ニュースクリップ 2019年から公共エリアでグリホサートを含むすべての除草剤の使用を禁止したスロベニアで、グリホサートの生産、販売、使用を禁止する法案を議会で審議するよう求める環境団体...
市場便り

産地リレー不調で相場高騰

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 産地リレー不調で相場高騰 青森市中央卸売市場10月の販売統計がまとまりました。 指定野菜の平均卸売価格の対平年指数は前月より25ポイントアップし142%に。 今夏の異常高温で、先行産...