トピックス 屹立する紀伊山地が育むマグロ
屹立する紀伊山地が育むマグロ 巽好幸さんから 紀伊半島南部の那智勝浦は生マグロ水揚げ量世界有数。 太平洋側各地のマグロ漁船がここで水揚げする一大マグロ流通拠点。 最近豊漁の日本海側とは異なり、ATP減少を抑える延縄漁＋活け〆される生マグロの...
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トピックス 朝のご挨拶 11/23 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネス Distribution of fruits and vegetables in social media 11/23 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」 There...
市場便り ニューヨーク生まれの津軽育ち
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 ニューヨーク生まれの津軽育ち 青森県の特産ブドウ「スチューベン」。 原産地はアメリカのニューヨーク州で1954年に日本に渡来。 ぶどうとしては珍しく温暖な気候を嫌うため、青森県の...
朝のご挨拶 11/22 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネス Distribution of fruits and vegetables in social media 11/22 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」 There...
トピックス 屹立紀伊山地が霊域に
屹立紀伊山地が霊域に 巽好幸さんから 紀伊半島には近畿最高峰大峰山系（山上ヶ岳、弥山、八経ヶ岳）などを含む紀伊山地が聳える。 南からの夏期湿潤モンスーンが多雨を齎し、そのために深い森が誕生。 すなわち山地形成（＝隆起）が生み出す山深く鬱蒼と...
市場便り お早めにお求めを
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 お早めにお求めを たねなし柿の最終走者の庄内柿。 今シーズンは猛暑の影響で作柄悪く、入荷量は平年より少なめとなっています。 切り上りも早やまりそうなので、無くなる前にどんどん食べまし...
朝のご挨拶 11/21 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネス Distribution of fruits and vegetables in social media 11/21 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」 There...
トピックス 職人の極意
職人の極意 神田錦町更科 スポーツでも何でもタッチの差ハナ差で順位が変わります。 今息子にあと一秒蕎麦を茹でろ、天婦羅の温度を一度下げろと教えますが、若い五代目は自分の信念で仕事をします。 三ミリ五ミリの中に極意があるのです...
市場便り いいおかだいこん始まりました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 いいおかだいこん始まりました 平年より5日早く関東産だいこんの入荷がスタート。 画像はJAちばみどり飯岡。 青森県産は終盤ながら残量多く、今月いっぱい併売となる見込み。 今月に入って...
朝のご挨拶 11/20 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネス Distribution of fruits and vegetables in social media 11/20 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」 There...