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市場便り

海外でも人気の品種です

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 明日は彼岸の中日 明日は彼岸の中日。 黄色系りんごの二番手「トキ」の入荷が始まり、また秋に一歩近づいた感じです。 「王林」と「ふじ」のかけあわせの「トキ」は、香り、甘み、硬度など両親のよ...
朝のご挨拶

9/22 2023年  Good morning

ソーシアルメディアでアグリビジネス Distribution of fruits and vegetables in social media 9/22 2023年  Good morning   朝こそすべて! 「朝聞夕改」 There ...
トピックス

灘の酒:酒造りの工程

灘の酒:酒造りの工程 マグマ学者の巽好幸さんから 灘五郷では、酒造好適米を六甲山系を流れ下る急流域の水車で精米し、酒造好適水宮水、冬の六甲おろしを用いた寒造り、生酛造りなどの丹波杜氏の技術などによって、いわゆる「男酒」と呼ばれる日本を代表す...
市場便り

玉ねぎは入荷安定

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通   玉ねぎは入荷安定 連日のように猛暑による野菜の高値が報道され、少々うんざりしています。 いうまでもなく、すべての野菜が平年より高いわけではありません。 代表的なのが玉ねぎ。 昨年...
朝のご挨拶

9/21 2023年  Good morning

ソーシアルメディアでアグリビジネス Distribution of fruits and vegetables in social media 9/21 2023年  Good morning   朝こそすべて! 「朝聞夕改」 There ...
市場便り

葉物野菜は品薄高で高止まり

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 葉物野菜は品薄高で高止まり 葉物野菜は全般に品薄高が続いていますが、特に需給が逼迫しているのがほうれん草。 播種期の高温で発芽率が低かった上に乾燥で伸びが悪く、入荷量は平年の半分以下。 ...
朝のご挨拶

9/20 2023年  Good morning

ソーシアルメディアでアグリビジネス Distribution of fruits and vegetables in social media 9/20 2023年  Good morning   朝こそすべて! 「朝聞夕改」 There ...
ゲノム編集

養蜂、自然栽培に関わるものからみた「あきたこまちR」

養蜂、自然栽培に関わるものからみた 「あきたこまちR」   今、秋田県で日本を代表するお米「あきたこまち」を放射線育種米である「あきたこまちR」に2025年から全量転換してしまうという計画が進んでいます。  この「あきたこまちR」の問題に対...
市場便り

明日は彼岸の入り

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 明日は彼岸の入り 青森県産メロンは入荷終了です。 明日は彼岸の入り、お供え用にお考えの方は早めにお求めください。
朝のご挨拶

9/19 2023年  Good morning

ソーシアルメディアでアグリビジネス Distribution of fruits and vegetables in social media 9/19 2023年  Good morning   朝こそすべて! 「朝聞夕改」 There ...