現在新芽確認のお茶畑巡り中！
一般的にお茶栽培にはもの凄く農薬を使用します。
だから慣行栽培のお茶は飲めたものではありません。
しかし杉本園のお茶は無農薬栽培です。
有機JASの認定を受けています。
この認定を受けるにはめんど臭い書類作成と数十万円の経費がかかります。
検査員の交通費、宿泊代を負担しなければならないからです。
そうしたことが出来る生産者は極めて少ないのが実情です。
３代目お茶農家エイゴ＠無農薬茶の杉本園@ochafarmさんからRT
お茶畑着。
現在新芽確認のお茶畑巡り中！
今年は芽の出が早かったけれども、ココにきて伸びてこない‼️
でも３日後には収穫始まるからね。
頑張って伸びてくれ～＼(^o^)／
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