信州「上野大根」 収穫を前に

「上野大根」 収穫を前に

信州の伝統野菜に認定されている諏訪市の「上野大根」（諏訪湖姫）が、まもなく収穫を迎えようとしています。

今日は、役員のみなさんと、各ほ場を回り、出来栄えを確認しました。

若干後半の降水量が少ないためか、肥大不足の畑もありましたが、全体的には良好です。

どの畑も、林に囲まれた、山間傾斜地です。

その中、皆さん丁寧に育てられています。

90歳を超えた生産者もいらっしゃいます。

この産地も、何とか維持したいものです。