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今日はやさいの日

画像はJAゆうき青森

8月31日は8(や)3(さ)1(い)のゴロ合わせでやさいの日。

青森県の特産野菜といえばながいも。

画像はJAゆうき青森。

古くから滋養強壮に効果があるとして親しまれ、猛暑が続くこの夏は特に需要が活発で相場堅調です。

ご家庭で保存するときは、１本ものは新聞紙にくるみ、カット売りのものは切り口が空気に触れないようラップで包み野菜室で。

１本売りの方がお得ですので、たくさん召し上がる夏の需要期はおススメです。