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豊作です

生育順調で全国的に潤沢な出回りになっているキャベツ

生育順調で全国的に潤沢な出回りになっているキャベツ。

青森県産の高冷地物も始まり、さらに需給が緩んでいます。

卸売価格は平年の1～2割安と相場も低迷。

需要増進に期待。夏のオススメは塩キャベツ。

ざく切りにしてゴマ油と塩で和えて刻み海苔をトッピング。たくさん召し上がってくださいね。