ソーシアルメディアで青果物流通
八甲田山の越冬にんじん
山の雪も融け、JA津軽みらいから南八甲田の越冬にんじんの入荷が始まりました。
昨年秋に収穫適期を迎えたにんじんをそのまま畑に残して冬を越し、雪が融けてから掘り出したもの。
3メートルを超える雪の下でひと冬かけてじっくり旨みと甘みを蓄えた絶品です。
山の雪も融け、JA津軽みらいから南八甲田の越冬にんじんの入荷が始まりました。
昨年秋に収穫適期を迎えたにんじんをそのまま畑に残して冬を越し、雪が融けてから掘り出したもの。
3メートルを超える雪の下でひと冬かけてじっくり旨みと甘みを蓄えた絶品です。
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