屏風と商売は広げたら倒れる

バブルの頃に店をビルにしたら儲かる、店を広げたら、二階を宴会場にしたら儲かるとさんざん言われましたが、借金をせず細々と家族で自分の目の届く範囲の商売をコツコツやっていたら何とか残れました。

今では儲からないけど店のフォロワーさんが4600人もいるのが自慢です。

#神田錦町更科 #蕎麦