青森合同青果株式会社
ソーシアルメディアで青果物流通
コロナの影響
コロナ下では消費者の購買行動にも変化が見られます。
年明けのりんごは貯蔵品に切り替わり卸売価格が上昇するためバラ売りがメインになりますが、今年は産地パックの袋詰めの売れ行きがいいとのこと。
他のお客さんが触ったものは避けたいという心理が働いているようです。
ちなみに、厚生労働省によれば、食品(生で喫食する野菜・果実や鮮魚介類を含む)を介して新型コロナウイルス感染症に感染したとされる事例は報告されていません。
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