海外食料需給インフォメーション
(Global Food Supply & Demand Information)
-農林水産省政食料安全保障室ー
イリノイ州中部における大豆の圃場
この地域では撮影前日に降雪があり、大豆の収穫作業が停止してしまいました。
幸い、降雪量は少なく、大豆の倒伏も発生しませんでした。
この雪が解けた後、再び大豆収穫が可能です。
このように、大豆は、収穫作業と降雪が重なることがあります。
降雪量が多い地域では、降雪により、大豆の収量・品質が影響を受けるため、農家はなるべく早めに収穫したいと考えています。
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