楽しく食べて健やかに♪
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噛む力や飲み込む力が弱くなると、食べる物の偏りや食事量の減少から、低栄養の状態に陥り、体に悪影響をもたらすといわれています。そうした問題を抱えた人のために、食べやすさや栄養、さらに味や見た目にもこだわって作られた介護食品が「スマイルケア食」です。... | By 農林水産省 maff Facebook
【楽しく食べて健やかに♪】 噛む力や飲み込む力が弱くなると、食べる物の偏りや食事量の減少から、低栄養の状態に陥り、体に悪影響をもたらすといわれています。そうした問題を抱えた人のために、食べやすさや栄養、さらに味や見た目にもこだわって作られ...
噛む力や飲み込む力が弱くなると、食べる物の偏りや食事量の減少から、低栄養の状態に陥り、体に悪影響をもたらすといわれています。
そうした問題を抱えた人のために、食べやすさや栄養、さらに味や見た目にもこだわって作られた介護食品が「スマイルケア食」です。
広報誌(あふ)aff2月号では、そんな「スマイルケア食」を特集。
食べる人の状態に合った食品の選び方をチャートで解説しています。簡単な質問に答えるだけでピッタリのものが見つかるので、取り入れる際の参考にしてみては。
このほか、栄養満点な献立にできる活用例、購入できるお店、介護食の宅配サービスなども紹介。
必要としている人が笑顔になれるような情報が満載です。
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