海外食料需給インフォメーション
（Global Food Supply & Demand Information）
－農林水産省政策課食料安全保障室ー
頭（こうべ）を垂れる豪州米
Australian rice entering the maturity stage
南半球の豪州では、昨年10月に作付けした稲が、3月頃に収穫期を迎えます。
本日の写真は、2月27日、米主産地のニューサウスウェールズ州南部の成熟期に入った稲の様子です。
同圃場の生産者によれば、今シーズンは灌漑用水が十分なため作柄が平年を上回っており、高単収が見込めるそうです。
豪州政府の予測によれば、2016/17年度の生産量は、雨不足で灌漑用水量が十分ではなかった前年度から回復し、前年度の約３倍の87万トン（籾ベース）に増える見込みです。
◎需給に関する情報は、農林水産省ホームページ「食料需給インフォメーション」へ
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