海外食料需給インフォメーション
－農林水産省政策課食料安全保障室ー
雪に覆われた圃場（カナダ・サスカチュワン州）
The field covered in snow in Saskachewan, Canada.
2月16日、サスカチュワン州レジーナ市の最低気温は－16℃、最高気温は－10℃でした。
写真のとおり、現在、サスカチュワン州のすべての圃場は雪に覆われています。
今の時点では、農家はどの圃場で大豆を栽培するのか決めていません。カナダの他の地域でも同様な状況です。
2016年、大豆の播種面積は、マニトバ州では大幅に増加しましたが、サスカチュワン州ではわずかに減少しました。
今春は、他の作物に比べ、大豆の収益性が高いことから、大豆を栽培する農家が増加すると予想されています。
◎需給に関する情報は、農林水産省ホームページ「食料需給インフォメーション」へ
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