１５０年の循環文化・発酵文化を世界に発信したい！

Sarah Marie Cummingsさんから依頼されました。

「NPO法人桶仕込み保存会」の主旨に賛同します。

日本の伝統的文化の継承を目指します

～１５０年の循環文化・発酵文化を世界に発信したい！～

日本の１５０年の循環文化・発酵文化を世界に発信したい - クラウドファンディング READYFOR

日本の基礎調味料である酒、醤油、みりん、味噌などは本来木桶で作られていました。そんな木桶についてもっと多くの人に興味をもってもらうためWebサイトを通じて最新の桶情報を世界に発信します。 - クラウドファンディング READYFOR

readyfor.jp

みなさん、ぜひご協力をお願いいたします。

「まちをつくる・つなぐ人」セーラ・マリ・カミングスさんはこうした仕事をされています。

NPO法人桶仕込み保存会　代表理事

株式会社文化事業部　代表取締役

「街から里山へ拠点を移す」

フェイスブックページ：桶仕込み保存会

＊参考記事

最後の大桶職人が抱く｢木桶文化｣存続の焦燥

～本物のしょうゆ”は消えてしまうのか～