海外食料需給インフォメーション
－農林水産省政策課食料安全保障室ー
パンは我ら祖国の富
Хлеб – богатство нашей родины.
カザフスタンの穀物エレベーター
本日は、カザフスタン北部アクモラ州の穀物エレベータをご紹介します。これは1960年代の旧ソビエト連邦時代に建造されたもので、壁面には「パンは我らの祖国の富」という標語が書かれています。
同国北部は穀倉地帯で、たんぱく含有量が比較的高い、パン用に適した春小麦が栽培されており、それらは、旧ソ連時代から、現在のロシアや近隣の中央アジア諸国に供給されているそうです。
◎需給に関する情報は、農林水産省ホームページ「食料需給インフォメーション」へ
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