◆加工・業務用野菜対策として

  ◆加工・業務用野菜対策

 農林水産省が進める「加工・業務用野菜生産基盤強化事業」は、加工・  業務用野菜への転換を推進する産地に対し、加工・業務用野菜の安定生産 に必要な作柄安定技術の導入を支援する事業で、平成27年度の概算要求で は、新たにカボチャ、レタスを支援対象に加え、産地側の収益向上と実需 者への安定供給につなげ、輸出野菜からのシェア奪還を目指すとの報道が  ありました。