薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア
写真は「アオリイカの子イカと、牛蒡、自家製厚揚げの煮物♪」です。
生姜もタップリで煮た新鮮な子イカはなんて柔らかくて美味しいのでしょう＾＾！！
＊イカの薬膳としての効能は、イカはホルモンバランスの調整をする「腎」に働きかけて補血効果により、血液を補い、身体を潤して顔色が悪くて肌ツヤのない方、生理不順の女性にオススメです。
またイカには身体の新陳代謝を促進して気持ちを静めて気力を高める効能も～＾＾。
【イベントのお知らせ】
＊来月１０月１０日、ノボテル甲子園 中国料理白鳳さんの「彩り白鳳美人御膳」ランチ会にお越しになりませんか？
夏の疲れた肌に、疲労回復に、元気の気を補っていただくメニューが一杯！！
ニコニコ笑顔でお待ち申し上げております＾＾(^0_0^)/
＊「大和薬膳料理教室」のグループページでは、どなたでもご自由にご参加頂けます。
只今しばらくの間「公開」にさせていただいてますのでお役立ち記事をお読みいただけます。
【薬膳一口メモ】では旬の食材の詳しい効能などをUPしています。
グループにご参加の皆さんのレシピも魅力的！！
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