2019-03

市場便り

雪の下で甘くなる

青森合同青果株式会社         雪の下で甘くなる 雪の下で越冬させることで甘みが増す六ヶ所村産「雪堀にんじん」が収穫最盛期を迎えています。 昨日、当社の担当者が収穫作業を体験、50cm以上積もった雪の下から一本一本手掘りで収穫しました...