トピックス 春には苦みを盛れ 春には苦みを盛れ 春の訪れを告げる食材で、山菜の王様と呼ばれる「タラの芽」。 タラノキ(地域によってはタランボ、オニノカナボウ)という木の新芽のことで、日本全国の山に自生しています。 ハウス栽培のものは既に出回っているようですが、天然ものが... 2018.03.02 トピックス
海外便り 冬小麦の越冬は比較的順調(ロシア) 海外食料需給インフォメーション (Global Food Supply & Demand Information) -農林水産省政策課食料安全保障室ー 冬小麦の越冬は比較的順調(ロシア) Conditions of winter wheat... 2018.03.02 海外便り
市場便り りんごの動きは前年とは逆 青森合同青果株式会社からシェア 前年とは逆 3月になり、りんごの輸出もひと段落。 これからは国内需要中心に。残量が多かった前年は、高値疲れと需要不振から相場が尻すぼみになりました。 小玉傾向の本年作は、箱数少な... 2018.03.02 市場便り
朝のご挨拶 3/2 2018年 おはようございます 3/2 2018年 【朝のご挨拶】 Good morning Have a wonderful day! おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを! 今朝はアリッサムとともに・・・ 2018.03.02 朝のご挨拶
市場便り 寒波の影響で生育停滞 青森合同青果株式会社からシェア 寒波の影響で生育停滞 青森市中央卸売市場の2月の販売統計がまとまりました。 国が定める指定野菜14品目の平均卸売価格の対平年指数は、前月と同じく138%。 1月下旬から2月上旬にかけ... 2018.03.01 市場便り
トピックス 白菜、キャベツの輸入急増=価格高騰で過去最高(1月) やはり懸念していたとおり、生産者や市場が葉もの野菜の高騰を喜んでいると、すぐにこうなる。 こうして市場外流通は拡大していくのだ! このSNS時代に情報戦を甘くみていると、外堀は完全に埋め尽くされるだろう。 白菜、キャベツの輸入急増=価格高騰... 2018.03.01 トピックス
朝のご挨拶 3/1 2018年 おはようございます 3/1 2018年 【朝のご挨拶】 Good morning Have a wonderful day! おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを! 今朝はボケとともに・・・ 2018.03.01 朝のご挨拶