トピックス これも異文化交流の賜もの
異文化交流 もうすぐ11月。 北海道では小豆の収穫が最盛期を過ぎました。 国内の収穫量では北海道が約９割、そのうち十勝地方だけで、約７割を占めています。 小豆は、縄文時代の遺跡から炭化した種子が見つかるなど、古くから食されていたようですが、...
2017-10
トピックス 澤光青果の販促 【澤光青果便り】№246 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！ なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 ///////////////////////////////// 【澤...
トピックス ただいま乾燥中
農林水産省 maff ただいま乾燥中 北海道など豆類の生産が盛んな場所では、収穫物を畑に積み上げて乾燥させていました。 小さく束ねた豆類を土台の上に積み重ねて、雨に濡れないようにシートをかけてひもで縛ったものですが、帽子を被って並んでいる...
朝のご挨拶 おはようございます
おはようございます Good morning Have a wonderful day! おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はアングレカムともに・・・
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№245 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！ なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 ///////////////////////////////// ...
トピックス 人気の新人「エリンギ」
農林水産省 maff 人気の新人 秋と言えば、きのこの美味しい時期ですが、今日は「エリンギ」をご紹介。 子供の頃には食べた記憶がなく、いつの間にか、スーパーで当たり前に並ぶようになった印象がありませんか？ エリンギは、日本には自生しておら...
市場便り 赤かぶの販売開始
青森合同青果株式会社からシェア 赤かぶ始まりました 秋の風物詩である漬物用赤かぶの入荷が始まっています。 ８月の長雨で播種がずれ込み、平年よりもやや遅いスタート。 作付けもやや減。昨年は切上りが早く漬けそびれた方もいたようです。 お...
朝のご挨拶 おはようございます
おはようございます Good morning Have a wonderful day! おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はバラともに・・・
トピックス つるつるの平べったい麺
農林水産省 maff つるつるの平べったい麺 先週の沖縄そばに続き、本日は愛知県が誇る麺、きしめんをご紹介。 今日10月26日は、食欲の秋の10月と、きしめんの特徴でもある、つ（２）る（６）つるの麺から「きしめんの日」です。 愛知県以...
海外便り 夏の暑さ、ダメージではなくプラスに（米国）
海外食料需給インフォメーション （Global Food Supply & Demand Information） －農林水産省政策課食料安全保障室ー 夏の暑さ、ダメージではなくプラスに（米国） Hot summer, helping mo...