トピックス これも異文化交流の賜もの 異文化交流 もうすぐ11月。 北海道では小豆の収穫が最盛期を過ぎました。 国内の収穫量では北海道が約9割、そのうち十勝地方だけで、約7割を占めています。 小豆は、縄文時代の遺跡から炭化した種子が見つかるなど、古くから食されていたようですが、... 2017.10.29 トピックス
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№246 さて本日のおすすめ品は・・・ 澤光青果は八百屋のいちばん星だ! なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ! こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 ///////////////////////////////// 【澤... 2017.10.29 澤光青果の販促
トピックス ただいま乾燥中 農林水産省 maff ただいま乾燥中 北海道など豆類の生産が盛んな場所では、収穫物を畑に積み上げて乾燥させていました。 小さく束ねた豆類を土台の上に積み重ねて、雨に濡れないようにシートをかけてひもで縛ったものですが、帽子を被って並んでいる... 2017.10.29 トピックス
朝のご挨拶 おはようございます おはようございます Good morning Have a wonderful day! おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを! 今朝はアングレカムともに・・・ 2017.10.29 朝のご挨拶
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№245 さて本日のおすすめ品は・・・ 澤光青果は八百屋のいちばん星だ! なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ! こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 ///////////////////////////////// ... 2017.10.28 澤光青果の販促
トピックス 人気の新人「エリンギ」 農林水産省 maff 人気の新人 秋と言えば、きのこの美味しい時期ですが、今日は「エリンギ」をご紹介。 子供の頃には食べた記憶がなく、いつの間にか、スーパーで当たり前に並ぶようになった印象がありませんか? エリンギは、日本には自生しておら... 2017.10.28 トピックス
市場便り 赤かぶの販売開始 青森合同青果株式会社からシェア 赤かぶ始まりました 秋の風物詩である漬物用赤かぶの入荷が始まっています。 8月の長雨で播種がずれ込み、平年よりもやや遅いスタート。 作付けもやや減。昨年は切上りが早く漬けそびれた方もいたようです。 お... 2017.10.28 市場便り
朝のご挨拶 おはようございます おはようございます Good morning Have a wonderful day! おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを! 今朝はバラともに・・・ 2017.10.28 朝のご挨拶
トピックス つるつるの平べったい麺 農林水産省 maff つるつるの平べったい麺 先週の沖縄そばに続き、本日は愛知県が誇る麺、きしめんをご紹介。 今日10月26日は、食欲の秋の10月と、きしめんの特徴でもある、つ(2)る(6)つるの麺から「きしめんの日」です。 愛知県以... 2017.10.27 トピックス
海外便り 夏の暑さ、ダメージではなくプラスに(米国) 海外食料需給インフォメーション (Global Food Supply & Demand Information) -農林水産省政策課食料安全保障室ー 夏の暑さ、ダメージではなくプラスに(米国) Hot summer, helping mo... 2017.10.27 海外便り