澤光青果の販促 【澤光青果便り】№151 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！ なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 ///////////////////////////////// 【澤光...
2017-07
澤光青果の販促 市場便り 夏の食卓の名コンビ
青森合同青果株式会社 からシェア 夏の食卓の名コンビ 赤しそと長茄子を見て「茄子のしそ巻き」を連想した方は青森県民度100％（笑） 拍子木切りにした茄子に味噌（お好みで、酒、みりん、砂糖などをプラス）を塗り、赤しそで撒いてフライパンで焼くだ...
トピックス 石けんの実
石けんの実 ５月頃に咲いていた白い花が実を結び、丸い実が鈴なりになっているこの木は、庭木や街路樹として全国のあちこちで見ることができます。 果皮がいがらっぽくエゴい（エグい）味がすることから、「エゴノキ」と呼ばれています。 ヤマガラが好んで...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№150 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！ なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 ///////////////////////////////// 【...
市場便り 露地物が待ち遠しい…
青森合同青果株式会社 からシェア 露地物が待ち遠しい… 白ぶどうの最高傑作と言われる「シャインマスカット」。 まだハウス物なのでいいお値段です。 露地物のスタートは来月から。 早く始まらないかなー。
トピックス 「あおもりカシス」は地理的表示（ＧＩ）保護制度に登録
農林水産省 酸味で爽やか！ 真夏に収穫される「カシス」は、黒い果実を鈴なりにつけることから、和名で黒房すぐりとも呼ばれています。 主に青森県で栽培されており、「あおもりカシス」は地理的表示（ＧＩ）保護制度に登録されています。 爽やかな酸味と...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№149 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！ なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 ///////////////////////////////// 【澤光...
トピックス シャコのようでシャコでない？
シャコのようでシャコでない？ 江戸前の寿司ダネとして親しまれているシャコ。 本日は、名前も見た目もそっくりなシャクをご紹介。 シャクは九州ではマジャクとも言いますが、分類学的にはアナジャコと呼び、シャコとは遠縁にあたります。 内湾の水深30...
トピックス 稲穂が立ち上がってきました
山口の田んぼでもようやく稲穂が出てきました。 これから、この暑さがお米を育てていきます。 もともと稲作は南国から伝わったもの。 みなさん、この暑さに感謝ですよ！ +++++++ ツイッター・哲学おっさん @tetugakuossann か...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№148 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！ なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 ///////////////////////////////// 【澤光...