朝のご挨拶 9/12 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 9/12 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はコスモスとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロをめ...
2016-09
朝のご挨拶 未分類 小麦の生育は順調 in ブエノスアイレス
海外食料需給インフォメーション －農林水産省政策課食料安全保障室ー 【小麦の生育は順調 in ブエノスアイレス】 Wheat is growing well in Buenos Aires, Argentina 南半球のアルゼンチンでは6～...
トピックス 青梨の代表格
農林水産省 maff からシェア 【青梨の代表格】 秋の果物が美味しい季節になりますね。今日は「梨（日本なし）」についてご紹介します。 ところで梨といえば、どんな品種を思い浮かべますか。担当Ｎは、祖父が鳥取県で作っていた「二十世紀」です。 ...
朝のご挨拶 9/11 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 9/11 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はサルスベリとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロを...
未分類 今年は収穫作業が遅れています in アルゼンチン
海外食料需給インフォメーション －農林水産省政策課食料安全保障室ー 【今年は収穫作業が遅れています in アルゼンチン】 Corn harvest has been delayed this year in Argentina . アルゼン...
餅田雅子の薬膳料理 薬膳ピーマンジャムがいかに商品化されるのか楽しみ
薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア プロフィール ■本名：餅田雅子■ 薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業グループのネット販売受託、...
トピックス 牛タンといえば・・・
農林水産省 maff からシェア 【牛タンといえば・・・】 本日は、「９（ぎゅう）」と「10（てん）」の語呂合わせから、仙台牛たん振興会が制定した「牛タンの日」。 牛タンは英語で舌の意を持つ「tongue」が語源となっていますが、牛タンと一...
トピックス 青果卸の合併に想う
青果卸の合併に想う 来月、名古屋市中央卸売市場では卸が合併する。 青果の卸売会社の経営基盤は極めて脆弱である。それは利益率は売上の１％も確保できていないからだ。しかも売上ピークからすると、2兆円近くがシュリンクしているのだ。 市場流通一辺倒...
トピックス 旬は二度ある
旬は二度ある 本日ご紹介するのは、カツオ（鰹）です。 実はこの魚、回遊魚で、旬（漁期）が一年に二度あることをご存じですか？ 以前、「初物」というタイトルで取り上げましたが、春に九州南部から黒潮とともに餌となる小魚を捕食しながら三陸沖あた...
朝のご挨拶 9/10 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 9/10 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はタムラソウとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロをめざ...