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【京都・舞鶴市】
京の伝統野菜 「佐波賀だいこん」
一時は存続が危ぶまれた舞鶴市の固有種が復活！
この度、漬物の日本一を決める「第５回Ｔ―１グランプリ」全国決勝大会で、
京都府舞鶴市特産の伝統野菜「佐波賀（さばか）だいこん」
を使った漬物が、法人の部でグランプリに輝いたことで、生産にも拍車がかかる。
復活した京の伝統野菜 「佐波賀だいこん」
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