薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア
プロフィール
■本名:餅田雅子■ 薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業グループのネット販売受託、各地の特産品による薬膳料理教室開催など活動中。 HN:モッチーママ
神戸市東灘区 · ameblo.jp/mochi-mama/
写真は、10月3日(金)の天王寺教室でお作り頂く「*脳を活性化させるパパイヤと小倉あんの美肌豆乳ゼリー♪」(老化の原因の活性酸素をおさえるのに効果的!)です。
*小豆の薬膳としての効能は、体内にこもった熱を取り除いて、むくみや肌あれにもオススメです^^
また解毒作用で炎症を鎮めるのにも効果的です。
10月10日のノボテル甲子園 中国料理白鳳さんでのランチ会にご参加なさいませんか?
当日は料理長 相原さんが、私のご提案を「彩り白鳳美人御膳」の美味しい薬膳御膳としてお作り下さいます。
ランチ会で旬の素材の効能など沢山お話させていただき、お役立ちレシピファイルもお持ち帰りいただきますので、どうぞお越しくださいませね(^0_0^)/
https://www.facebook.com/events/695323703888798/?context=create&ref_dashboard_filter=upcoming&source=49#
*10月のふれあいクッキング「モッチーママの体においしい薬膳料理」 は10月14日(火)に開催されます。
阪急梅田から日生中央までは乗り換え一つで40分少々^^。駅の目の 前の阪急オアシス サピエは綺麗なスケルトンのキッチンスタジオです。
男性のご参加もお待ち致しておりますね!!(^0_0^)/11月は28日(金)です^^
http://www.hankyu-oasis.com/studio/nisseichuo.html
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