これは「ワックスブルーム」で農薬ではありません！ご心配なく。安全ですよ！
ブロッコリーの収穫作業中ですが、私のブロッコリーを購入してくださったかたから、
質問のメールがきましたので、手を休め、お答えがてら、皆様にも説明申し上げますm(__)m
「ブロッコリーに白い粉がいっぱいついてますが、農薬では？」とのご質問。
あっ、いけない、説明申し上げるのを忘れていたと反省する次第です。
そう思われるのも無理もありません。
写真ではわかりにくいかもですが、私のブロッコリーは、
指で触れば指紋の後がつくほど、びっしりと白くなっています。
これは「ワックスブルーム」といいまして、
ブロッコリー自体が紫外線や害虫や乾燥等から自らを守るために、
自ら分泌するロウ状の物質です。
むしろ、これがついていたほうが、新鮮で元気なブロッコリーです。
ブロッコリー選択のひとつの目安にしてください(^^)
私のブロッコリーは、栽培期間中農薬を使用しておりませんので、
皆様、安心して食べてくださいね(^^)。
よろしくお願い申し上げますm(__)m
よろしかったら「ワックスブルーム」とネット検索していただけますと、
より詳しい情報が得られるかと思います♪
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